首先，黑枸杞含有丰富的花青素。花青素是一种天然的抗氧化剂，具有清除自由基、抗衰老的作用。据研究表明，黑枸杞中的花青素含量是普通红枸杞的数十倍，甚至比蓝莓还要高。因此，黑枸杞被誉为“野生的蓝色妖姬”，对女性来说，是非常好的美容圣品。

其次，黑枸杞具有延缓衰老、抗氧化功效。花青素可以抗氧化，延缓人体细胞组织的衰老，使人们保持年轻、充满活力。同时，黑枸杞中的花青素还可以增强血管弹性，抑制过敏和炎症，改善关节柔韧性，对预防心血管疾病和关节炎有一定的帮助。

此外，黑枸杞还具有以下神奇作用：

1. 防脱发、生头发：头发的生长与肾脏、血液息息相关。黑枸杞对补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此，黑枸杞也是防脱生发的良药之一。

2. 防癌抗癌：黑枸杞片中含有锗这一微量元素，可抑制癌细胞生长，使癌细胞完全破裂，防止白血球减少，调节免疫功能、增强体质。

3. 改善眼部疲劳、明亮双眼：黑枸杞中的花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，减轻眼部压力，促进血液循环。这对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人等都有帮助。

4. 防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降压、保护心血管系统作用。

黑枸杞泡水喝是常见的食用方法。在泡水时，应注意水温不宜过高，以免影响其功效。一般来说，40度以下的温水冲泡为宜。此外，黑枸杞泡水不宜与浓茶同服，以免影响人体对有效成分的吸收。

总之，黑枸杞作为一种天然的抗氧化食材，具有丰富的营养价值和多种神奇作用。在日常生活中，适量食用黑枸杞，有助于提高免疫力、延缓衰老、预防疾病，为我们的健康保驾护航。